近日，記者走進貴陽市花溪區(qū)高坡鄉(xiāng)批林村“魚水情·方印”豆制品加工廠，車間里豆香飄散。工人們正在將浸泡好的黃豆磨漿、點漿、上板、壓制，沒多久，一箱箱熱氣騰騰的“批林豆腐”便新鮮出爐。

豆腐廠工人工作中。（貴陽市委組織部供圖）

“我們一般在早上五點以前做好豆腐，送貨師傅天亮以前去送貨。”在豆腐加工廠上班的馬燕青告訴記者，凌晨加工、清晨送貨，是為了保證豆腐的新鮮度和口感。   

曾經(jīng)，批林村地處偏遠，土地資源少、交通基礎設施差、資金缺乏，產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直處于空白。

曾經(jīng)的批林村。（貴陽市委組織部供圖）

改變源于2016年，批林村黨支部書記王勇到村任職。

為了尋求發(fā)展突破，他和“兩委”班子用了8年時間為村里找出路，經(jīng)過艱難探索，如今有了屬于自己的產(chǎn)業(yè)——批林豆腐。

王勇是土生土長的批林村人，“村里人一直很勤勞，卻一直貧窮落后，發(fā)展批林村的念頭從小縈繞在我心中。”

說干就干，王勇帶領(lǐng)村里開始了創(chuàng)業(yè)之路。

村里種過的辣椒。（貴陽市委組織部供圖）

第一次創(chuàng)業(yè)，他們選擇種植辣椒，大家拼拼湊湊，流轉(zhuǎn)了100畝土地，眼看辣椒即將采收，卻遇上了連續(xù)的雨天，大部分辣椒被淹死。剩下的辣椒采收后，靠著“兩委”干部和黨員拉到青巖、石板等市場去賣，剛開始還能賣2塊一斤，但也只賣了2次，后面守了幾個晚上5毛一斤都沒有人要，第一次創(chuàng)業(yè)就血本無歸，欠群眾的土地流轉(zhuǎn)費兩年才還上。

村里種過的生姜。（貴陽市委組織部供圖）

第二次創(chuàng)業(yè)村里選擇大面積種生姜，但因為技術(shù)不成熟，種出來的生姜塊頭小，沒有市場競爭力，又失敗了。

后來相繼種香蔥、種蔬菜、養(yǎng)蛋雞。

一次又一次，一年又一年，為了把產(chǎn)業(yè)做起來，王勇悄悄賣掉愛人的嫁妝作為啟動資金，面對村干部劈頭蓋臉的指責不能說一句話，聽到村民的冷嘲熱諷選擇默默走開。

“想過放棄，但心又不甘。”倔強的王勇一直在思考，難道批林村真的沒有一條合適的路子可發(fā)展嗎？

2021年春節(jié)，一個親戚來到王勇家吃飯，隨口說了句，“你們家的豆腐真好吃”。

批林村的豆腐品牌。（貴陽市委組織部供圖）

“這句話一下子點醒了我，批林村水質(zhì)好，做出來的豆腐香，逢年過節(jié)每家都有做豆腐的習慣，批林豆腐在周邊村子一直很受歡迎?！碑斕焱砩?，王勇就開始做家人、村干部、黨員的工作，雖然阻力很大，最后還是統(tǒng)一了發(fā)展豆腐產(chǎn)業(yè)的思想。

這是批林村第六次創(chuàng)業(yè)選擇——做豆腐。

選定豆腐產(chǎn)業(yè)后，村兩委干部帶頭、部分村民參與，集資約6萬元，開始以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)豆腐，為節(jié)約成本，我騰出了自己的房子免費作為生產(chǎn)車間。

起初，一斤豆腐3元，成本2.5元，賣一塊豆腐賺0.5元，主要靠著“兩委”干部騎著摩托走村串戶賣，收效甚微。

現(xiàn)在的批林村。（貴陽市委組織部供圖）

為拓展銷路，王勇帶著村“兩委”到鄉(xiāng)里和區(qū)里尋求幫助，在區(qū)領(lǐng)導和駐村工作隊的幫助下，批林村的豆腐成功進入花溪區(qū)部分學校和機關(guān)單位食堂，初步有了固定的銷路。

銷路的問題解決了，產(chǎn)量卻跟不上，昂貴的生產(chǎn)設備又把王勇難倒了，作為退役軍人的他，想到去區(qū)人武部尋求幫助，通過不懈努力，花溪區(qū)區(qū)人武部支持了批林村資金，用于購買生產(chǎn)設備，采購了一臺批量運送豆腐的面包車。

村里生產(chǎn)的臘肉。（貴陽市委組織部供圖）

2023年底，他們把豆干、血豆腐、豆豉以及本地的香菇、紅米、臘肉等包裝成禮盒，一經(jīng)推出就廣受歡迎，狂銷3000盒，銷售額突破了30萬元，純收入就有6萬余元。

“對我們來說是天文數(shù)字，對我們這個班子來說更是意義非凡?！苯衲?月14日，“魚水情·方印”商標正式獲批，批林豆腐有了自己的“身份證”，批林村有了屬于自己的品牌，還注冊成立了公司。

豆腐產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來，批林村村集體經(jīng)營性收入三年翻了15倍，2022年收入5.3萬元，2023年突破20萬元，今年上半年，已實現(xiàn)50萬元收入，預計年底經(jīng)營性收入達80萬元，有望今年可實現(xiàn)分紅，對批林村來說，這是一個重大突破。

“之前我們使用的豆子基本都是在高坡鄉(xiāng)集市上采購，今年黨員帶頭試種，有一半的豆子實現(xiàn)了自產(chǎn)，大部分出自撂荒地?！?/span>

村里生產(chǎn)的豆制品禮盒。（貴陽市委組織部供圖）

他們還在豆制品禮盒增加了紅米，帶動批林村紅米種植面積增加了50畝，就連臘肉也實現(xiàn)了“批林產(chǎn)”。

這塊小小的豆腐不僅帶動了集體經(jīng)濟的增長，還讓他們看到了與村民一起實現(xiàn)共同富裕的方向。

“我曾經(jīng)看到過一篇文章，標題叫‘村辦企業(yè)做示范 家庭作坊跟著跑’，我堅信，在黨的領(lǐng)導下，在全體黨員干部和群眾共同努力下，我們批林村一定能做到，一定能做得更好?！蓖跤滦判氖?。

批林村的老人正在勞作。（貴陽市委組織部供圖）

貴州日報天眼新聞記者 晏惠軒

編輯 華姝

二審 張齊

三審 陳詩宗